Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тортик из баклажанов

Тортик из баклажанов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
3009
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Бутербродные торты
  • Рецепт добавлен: 11.05.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38202 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны4штуки
  • масло растительное4ст. ложки
  • чеснок4-6зубчиков
  • катык1стакан
  • зелень укропа1пучок
  • зелень укропа1пучок
  • кинза1пучок
  • реган1пучок
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 20 минут для удаления горечи. Обсушите кружочки баклажанов салфеткой, затем обжарьте на масле до образования румяной корочки. Охладите.

    Для соуса чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом или катыком. Соус посолите и поперчите.

    Выкладывайте баклажаны слоями на плоское блюдо, каждый слой смазывая соусом и посыпая мелко рубленной зеленью. Верх тортика посыпьте зеленью.

    Оформите тортик помидорами и огурцами и подавайте. ♦

← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
24 сентября 2014
класс
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!