Классический эспрессо
Купить фото на фотобанке
30303
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Чай, кофе, какао, шоколад
- Технология: Для кофеварки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29360 (Книга о кофе)
Автор
О рецепте:
Классический эспрессо – очень крепкий и невероятно ароматный напиток, который просто обожают истинные любители кофе. Такой напиток обычно заказывают в кофейнях, но его несложно приготовить и дома. Главное иметь специальную кофеварку эспрессо, в которой кофе готовится за счет давления пара (чем выше давление, тем ароматнее получится напиток), а также кофейные зерна сильной степени обжарки. Приготовьте дома эскпрессо, которому позавидуют лучшие барриста мира!
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для приготовления классического эспрессо возьмите на 1 порцию 1,5–2 чайные ложки обжаренного до темного цвета кофе очень тонкого помола, поместите его в кофеварку эспрессо.
Обычная порция готового эспрессо – 40–50 мл, хотя наливают его в чашку объемом не менее 60 мл.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 декабря 2012
Хорошо, когда есть кофе-машина или хотя бы кофеварка эспрессо, тогда и классический эспрессо и неклассический сварить можно, а когда нет, то только в кофейню..
+10
0
07 декабря 2012
Andgy, да ладно, крепкий кофе, сваренный в турке, никакому "классическому эспрессо" не уступает, по-моему...
+14
0
23 июля 2013 ответ на Lydia A
точно!
+7
0
11 ноября 2013
Кофе, сваренный в туркеpjs2n намного насыщеннее, чем кофе из кофемашины... А если перед этим растопить на донышке турки сахар, а в конце, когда кофе уже заговорил, добавить туда чууууточку кардамона на кончике ложечки....Мммм.... Какие кофемашины, честное слово)))
+19
0
11 ноября 2013
На работе нет плиты, а кофемашина есть, но дома, конечно, можно и поэкспериментировать.
+8
0
01 апреля 2018
А еще добавить соль, сахар ,корицу и сливки. .то вообще бомба. .))
+2
0
31 мая 2018
И сейчас мы все дружно от эспрессо перейдем к капучино
+5
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
