Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Эспрессо ристретто

Эспрессо ристретто Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1884
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кофепо вкусу
  • водапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления ристретто возьмите такое же количество молотого кофе, как для эспрессо классического, но уменьшите вдвое количество воды, то есть на одну порцию — около 25 мл.

    В результате получается очень крепкий напиток, который подается в обычной кофейной чашке.

← Вернуться к рецептам «Чай, кофе, какао, шоколад»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Ure.not.Jesus
18 июня 2010
ристретто - это тот же эспрессо..тобишь воды там не нужно, а подается он в чаше для сливок, молока...расчитан на 1 глоток.
25 мая 2015 ответ на Ure.not.Jesus
Ure.not.Jesus, подаётся он в той же чашке для эспрессо, а не в чаше для сливок или молока.
Эспрессо, но не совсем. Как и указано в рецепте, воды при приготовлении берётся меньше, чем для эспрессо, при том же количестве кофе. Распространено ошибочное мнение, что в чашке ристретто содержится слишком большая порция кофеина, но, на самом деле, это не более, чем миф. В действительности, на протяжении первых 15 секунд экстракции кофе, в ристретто попадают кофейные эфирные масла, которые и образуют столь яркий вкус и аромат кофе, в то время, как непосредственно кофеин активно выделяется гораздо позже. Фактически, в обычной чашке с ристретто количественное содержание кофеина ниже, чем в порции эспрессо.
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!