Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Скумбрия с картофелем под маринадом

Скумбрия с картофелем под маринадом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
2660
Добавить в любимое...
40 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • скумбрия100граммов
  • картофель вареный2штуки
  • маслины30граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • лук зеленый20граммов
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • томат-пюре1ст. ложка
  • уксус 3%1ч. ложка
  • бульон рыбный1/2стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для маринада нарежьте морковь соломкой, лук — полукольцами, спассеруйте на масле, добавьте томат-пюре, уксус, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 15–20 минут. Готовый маринад охладите.

    Филе скумбрии нарежьте на порционные куски, посолите и пожарьте до готовности на растительном масле.

    На середину тарелки положите картофель, нарезанный кружочками, на него поместите жареную скумбрию, сверху выложите маринад и посыпьте рубленым зеленым луком, оформите маслинами и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
30 ноября 2014
Красиво и вкусно)
30 ноября 2014
Вкусно и красиво
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!