Бананы, запеченные с моцареллой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Предлагаю рецепт необычного и очень вкусного десерта. 

 

• Бананы нарежьте длинными дольками толщиной 1 см. Моцареллу (у меня была для пиццы) нарежьте ломтиками такой же толщины. Бразильские орехи измельчите в блендере и смешайте с паприкой.
• Молоко подогрейте, но не кипятите. В муку влейте молоко, добавьте яйцо и соль. Все хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
• Прямоугольную форму для кексов застелите пекарской бумагой. Выложите бананы и сыр слоями так, чтобы слой бананов был первым, а слой моцареллы - последним. Каждый слой смажьте тестом и посыпьте орехами.
• Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Готовый десерт остудите и подавайте. 

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»