Фруктовый торт - рецепт от Василина

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1. Для коржей:Отделить желтки от белков.Желтки взбить с сахаром , добавить сметану.Маргарин растопить и остудить, добавить в смесь, все хорошо перемешать. Добавить соль, ванилин и гашенную уксусом соду, перемешать, и понемногу добавить муку. Из полученного теста испечь три коржа.
• 2
  2. Для крема: взбиваем очень хорошо сливки, добавляем сметану, опять взбиваем идобавляем сахар, до его полного растворения.( можно сгущенку добавить). На картинке цвет не передался, крем должен быть белым( если со сгущенкой то желтоватый).
• 3
  3. Выпекаем коржи, остужаем их. (Фото коржа выше).
• 4
  4. На каждый корж выкладываем фрукты( киви и бананы), сверху крем, последний корж мажем кремом, сверху укладываем красиво клубнику и поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.
• 5
  5. Подаем к столу.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»