Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жевательный мармелад

Участник конкурса
Рецепт месяца
Жевательный мармелад
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
1320
У 4 пользователей
в любимом
4
20 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сок апельсиновый100миллилитров
  • вода100миллилитров
  • желатин20граммов
  • цедра лимона1ст. ложка
  • сахар2стакана
  • сок лимонный5-6ст. ложек
  • цедра апельсина1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 1
    Цедру лимона и апельсина протри сквозь ситечко.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 2
    Желатин залей свежим соком и оставь для набухания.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 3
    В кастрюльку всыпь сахар и добавь воды. Всыпь туда же протертую цедру.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 4
    Поставь кастрюльку на огонь, а когда жидкость закипит, дай ей провариться на медленном огне (около 3-5 минут). Не забывай помешивать постоянно деревянной ложечкой так, чтобы сахар растворился полностью.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 5
    Как только снимешь сироп с огня, сразу добавляй желатин и перемешай тщательно – до однородности.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 6
    Сироп поцеди через сито, хорошенько отжав цедру.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 7
    Возьми любую форму и выстели ее пищевой пленкой. Вылей туда готовую желейную массу и тут же отправь в холодильник.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 8
    Дай мармеладу застыть около 6-8 часов (лучше, если это будет ночь).
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 9
    С помощью ножа аккуратно освободи застывший мармелад от пищевой пленки. Затем выложи на бумагу для выпечки, перед этим предварительно обильно посыпь бумагу сахаром.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Жевательный мармелад. Шаг 10
    Нарежь жевательный мармелад на порционные кусочки и обваляй в сахаре.
    Чтобы жевательный мармелад, приготовленный в домашних условиях, получился более разнообразным и эстетичным по форме, можешь использовать пустую коробку из-под конфет. Для этого в пустую коробку залей в коробку желейную массу (не используя пищевой пленки. А когда мармелад застынет, быстро опусти на несколько секунд коробку в теплую воду – фигурки отпадут сами собой.
  • Мармелад желе желатин сироп
← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 2
Комментарии (6):
01 августа 2014
Очень вкусно!
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
04 августа 2014
очень интересный рецептик!!
04 августа 2014 ответ на Аурика
аурика, согласна) Мне тоже очень понравился, вот и решила сделать))
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!