Засахаренные бананы

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Слегка взбить яйцо, добавить муку, крахмал, воду и все тщательно перемешать.

Очистить бананы и разрезать их на куски. Обмакнуть в яичное тесто.

Разогреть масло. Обжаривать бананы 18 секунд, затем вынуть и обсушить. Снова нагреть масло, снова обжаривать бананы до золотистого цвета и вынимать.

В другой сковороде нагреть 2 ст. ложки масла и добавить сахар. Перемешивать на слабом огне, пока не разойдется сахар. Когда сахар станет золотистым, добавить жареные бананы. Слегка перемешать, чтобы бананы были покрыты сахаром, и поместить на смазанную жиром сервировочную посуду.

При подаче к столу можно обмакнуть в холодную воду, чтобы бананы хрустели и были более вкусными.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»