Фондю шоколадное с грушами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам и, уложив в кастрюлю, полейте лимонным соком.

Для сиропа сахар залейте 300 г воды, добавьте розмарин и доведите смесь до кипения. Всыпьте по вкусу ванильный сахар.

Залейте груши сиропом, проварите на слабом огне 5–10 минут (в зависимости от размера и спелости груш).

Обратите внимание, что груши не должны развариться.

В фондюшницу положите наломанный кусочкам шоколад, добавьте кофе, сахар и сливки. Помешивая, нагревайте смесь на слабом огне, пока шоколад не растопится и масса не станет однородной. Установите фондюшницу на горелку.

К фондю подайте груши в сиропе. Отдельно можно подать фруктовое или ванильное мороженое.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»