Фрукты в кляре
Купить фото на фотобанке
12869
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для фритюрницы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32527 (Гости на пороге)
Автор
О рецепте:
Ищете рецепт оригинального блюда из фруктов? Предлагаем великолепную идею: фрукты в кляре. Кляром (от фр.clair — жидкий) называют жидкое тесто, в которое обмакивают различные продукты перед тем, как обжарить. Вы можете использовать бананы, ананасы, груши, консервированные персики, как в нашем рецепте, а можете добавить по желанию другие фрукты.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бананы2штуки
- ананасы200граммов
- груши2штуки
- персики консервированные2штуки
- масло растительное500граммов
- мука пшеничная1стакан
- молоко1/2стакана
- сахар1ч. ложка
- пекарский порошок1/4ч. ложки
- корица молотая1/3ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для кляра молоко взбейте с мукой, пекарским порошком, корицей, сахаром и солью.
2. Фрукты нарежьте крупными ломтиками, обмакните в кляр и обжарьте в масле до золотистого цвета.
3. Выложите на бумажную салфетку, обсушите.
4. При подаче переложите фрукты на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 декабря 2012
В кляр, можно добавить немного ванильного сахар. Вкус будет обалденный.
+6
0
08 февраля 2021
Вкусно, на 5
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
