Десерт «Виват, Пушкин!»
Купить фото на фотобанке
2936
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 23.01.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32876 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- апельсины1штука
- лимоны1штука
- сахарпо вкусу
- орехи грецкие рубленыепо вкусу
- финикипо вкусу
- курагапо вкусу
- инжирпо вкусу
- сметанапо вкусу
- молоко сгущенноепо вкусу
- коньякпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
С апельсина и лимона натираем цедру и отжимаем сок в ковшик, добавляем сахар или мед. Ставим на огонь, добавляем в сироп половинки грецких орехов, томим, пока орехи не станут мягкими и не пропитаются сиропом.
Из фиников удаляем косточки, курагу замачиваем в теплой воде, чтобы она немного разбухла. Из инжира (если свежий) удаляем сердцевину, разрезаем пополам.
Делаем «матрешку»: в финик укладываем половинку грецкого ореха, затем начиненный финик — в курагу, курагу — в половинку инжира. Поливаем оставшимся сиропом.
Сметану взбиваем со сгущенным молоком. Получившимся кремом украшаем половинки инжира, даем постоять в холодильнике. При подаче на стол полить коньяком, поджечь.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 января 2009
Прикольно можно попробовать
0
0