Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Груши в вине (4)

Груши в вине (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
1225
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33526 (Модные украшения для вашего стола)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное200граммов
  • груши2штуки
  • сахар4ст. ложки
  • вода2стакана
  • херес2ст. ложки
  • корица молотаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 2 мм, нарезают узкими полосками шириной 1 см, переплетают их в шахматном порядке, обрезают по размеру груш. Таким образом готовят 4 решетки. Выкладывают их на смоченный водой противень, накалывают вилкой и выпекают до золотистого цвета.

    Груши очищают от кожицы, сохраняя плодоножку, разрезают пополам и удаляют семенную коробку.

    В кипящую воду всыпают сахар, растворяют его, варят сироп 1-2 минуты, затем вливают херес, варят еще 1 минуту. Кладут в сироп груши, варят их 5 минут и охлаждают в сиропе.

    Груши выкладывают на салфетку, обсушивают, затем надрезают вдоль так, чтобы получились тонкие ломтики, после чего разворачивают в виде веера и укладывают на решетки из слоеного теста.

    Груши посыпают корицей и оформляют листиками из шоколада.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
14 декабря 2013
Ням!
13 августа 2014
прикольно
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!