Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Маленькие лимонные чизкейки

Участник конкурса
Рецепт месяца
Маленькие лимонные чизкейки
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 32
2266
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 15 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • миндаль молотый0.5стакана
  • крекеры1/3грамма
  • сахар1.5ст. ложки
  • масло топленое3ст. ложки
  • сыр250граммов
  • сыр маскарпоне250граммов
  • сахар1стакан
  • сок лимонный1ч. ложка
  • экстракт ванили1ч. ложка
  • яйца2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Маленькие лимонные чизкейки  . Шаг 1
    Согреть духовку до 180 С. В блендере смешать миндаль, печенье, сахар и масло. Разложить в индивидуальные формочки ( если есть в бумажные корзинки или силиконовые) . Выпекать корочку 8 мин. Дать остыть немного.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Маленькие лимонные чизкейки  . Шаг 2
    Все ингредиенты стоит достать из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Взбить миксером сыр Филадельфия и Маскарпоне с сахаром. Должна получится пышная масса. Добавить лимонный сок и ванили. Яйца добавлять по одному, немного взбивая. Развить массу по формам поверх корочки. Запекать на водяной бане при 160 С - 35 -45 мин. Охладить в холодильнике минимум 8 часов. Приятного аппетита!
  • чизкейк
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 32
Уже поделились: 1
Комментарии (9):
20 ноября 2013
ОТЛИЧНЫЙ ВКУС
24 ноября 2013
Милые чизкейки получились!
Гость
24 ноября 2013
А как это "Запекать на водяной бане " да еще и при температуре 160 град? Поделитесь опытом
25 ноября 2013
Прочитав "В бледнее смешать..." свалился под стол, где и пребываю до сих пор. Пишу из под стола. Чизкейки сделать тоже, как вы уже догадались, не получилось...
25 ноября 2013 ответ на Гость
Для водяной бани в противень нужно налить горячей воды столько, чтобы она покрывала на половину формочки для выпекания. Таким образом процесс термообработки становится более равномерным. Водяная баня используется зачастую для таких нежных десертов как крем брюле и суфле.
26 ноября 2013
обожаю порционную подачу, жаль нет пошаговых, +1 от меня.
01 декабря 2013
Думаю нельзя редактировать рецепт, в том числе вставлять фото в период голосования/
Как интересно Вас допустили к финалу, у Вас же даже после редактирования нет трёх пошаговых фото?
25 мая 2014
очень красиво!
Надежда
14 апреля 2015
Очень вкусные получились,
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!