Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Торт "Слезы Ангела"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Торт "Слезы Ангела"
Торт "Слезы Ангела"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 28
4071
У 9 пользователей
в любимом
9
1 час
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное80граммов
  • сахар2ст. ложки
  • яйца1штука
  • мука пшеничная1стакан
  • творог300граммов
  • яичные желтки3штуки
  • сахар0.5стакана
  • сливки 35% жирности100граммов
  • сахар ванильный10граммов
  • яичные белки3штуки
  • сахар3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 1
    Масло взбиваем с сахаром до бела. Добавляем яйцо и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на один час в .
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 2
    Тесто раскатываем между двумя листами пергамента,
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 3
    Выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму, накрываем еще одним листом пергамента и пригружаем грузом
    ( фасоль или бобы).
    У меня морские камни.
    Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 4
    Творог перетираем через сито. Добавляем яичные желтки, сахар, ванильный сахар и сливки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 5
    В готовую основу выкладываем творожную массу и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 30 минут.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 6
    Белки взбиваем до появления легкой пены. Добавляем сахар. Взбиваем до появления пены.

    Важно: пена не должна быть плотной, а легко стекать с ложки.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 7
    Выкладываем белковую массу на поверхность торта и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 15 минут.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 8
    Готовый торт накрываем стеклянной миской и охлаждаем.
    Миска не должна прилегать плотно.
    Во время охлаждения миску снимать нельзя!
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 9
    Через два часа у нас на торте произойдет волшебство и проявятся слезы ангела.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 10
    Волшебство, да и только.
    Торт безумно нежный и вкусный. Рекомендую!
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Торт "Слезы Ангела". Шаг 11
    Приятного чаепития!
  • Дополнительно:



    Торт "Слёзы ангела" – оригинальная выпечка, которая удивляет всех своим внешним видом.  После полного остывания на поверхности торта появляются настоящие капельки золотистого цвета. Очень красиво и завораживающе. А какой торт получается нежный и вкусный. Он просто  тает во рту. Уверена, вы будете в восторге!

    торт
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 28
Уже поделились: 1
Комментарии (19):
14 мая 2014
Тоже очень люблю этот тортик... красивенькие слезы у Вас получились
14 мая 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо
14 мая 2014
Отличный торт, удачи и большое количество голосов, второй месяц по голосам выбирают победителя!
14 мая 2014 ответ на Наталья
Stream, спасибо моя хорошая.
14 мая 2014
Красивый торт, очень интересная выпечка, удачи в конкурсе!!!
15 мая 2014 ответ на golubka
golubka, Спасибо, Олечка
18 мая 2014
отличный торт
18 мая 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибочки
22 мая 2014
отличный рецепт.
22 мая 2014 ответ на 343511
343511, спасибочки
26 мая 2014
Супер!очень необычный рецепт.
26 мая 2014
Светуля,очень красивый и нежный торт!Молодец!
дарья
27 мая 2014
торт просто супер
02 июня 2014 ответ на И-р-и-н-а
И-р-и-н-а, Спасибо Ирочка
02 июня 2014 ответ на дарья
дарья, Огромное спасибо
02 июня 2014 ответ на Andry2014
Andry2014, спасибки
02 июня 2014 ответ на Andry2014
Andry2014, мерси
02 июня 2014 ответ на И-р-и-н-а
И-р-и-н-а, Спасибо за добрые слова
13 февраля 2015
Просто волшебный вкус!
Спасибо!
Домохозяйка
29.03.2024 в 16:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!