Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Индийские сладости "Ладду"

Индийские сладости "Ладду"
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
3028
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука нутовая200граммов
  • сахар коричневый125граммов
  • масло сливочное180граммов
  • орехи грецкие2ст. ложки
  • кардамонпо вкусу
  • корицапо вкусу
  • сливки80граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Индийские сладости "Ладду". Шаг 1
    Сливочное масло растопила в сковороде с толстым дном.

    Высыпала нутовую муку( можно заменить гороховой мукой) к сливочному маслу и жарила, постоянно помешивая, 15 минут до появления орехового запаха.

    Коричневый сахар перетёрла в пудру и добавила к нутовой муке.

    Сбавила огонь и постоянно помешивала ещё минуты 3.

    Добавила измельчённый грецкий орех и кардамон с корицей.

    В последнюю очередь подлила сливок чуть меньше половины стакана.

    Сняла с огня и дала несколько минут остыть массе.

    Опуская руки в холодную воду, накатала шариков размером с грецкий орех.

    Украсти половинками ореха кешью.

    Поставила на холод
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
03 февраля 2016
Интересные сладости.
04 февраля 2016
Класс. А если добавить еще финики и курагу? или будет слишком?
Домохозяйка
15.11.2019 в 00:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!