Торт "Панчо" с ананасами.
2198
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 20.01.2017
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- мука пшеничная200граммов
- какао-порошок40граммов
- сахар250граммов
- разрыхлитель для теста4грамма
- сметана густая500граммов
- сливки 35% жирности300миллилитров
- пудра сахарная200граммов
- ананас консервированный200граммов
- орехи грецкие50граммов
- шоколад темный50граммов
- масло сливочное50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1.Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы вдвое. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и вводим в яичную массу.
2.Берём разъёмную форму диаметром 22см. и застилаем дно пергаментом. Половина бисквита выкладываем в форму и ставим выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию на 30 минут. Во вторую часть добавляем какао и ставим выпекать также 30 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
3.Пока коржи выпекаются, готовим крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до загустения. Добавляем сметану и продолжаем взбивать до однородной массы.
4.Ананасы произвольно нарезаем и мельчим ножом орехи.
5.Остывшие коржи разрезаем вдоль на две части. Одну часть белого и две части шоколадного бисквита нарезаем произвольным кубиком.
6.Корж белого бисквита кладём на блюдо и формируем торт. Корж пропитываем сиропом от ананасов и намазываем кремом. Выкладываем часть ананасов и орехов, поверх выкладываем микс из бисквитов, предварительно окунув в крем. Обильно промазываем кремом и повторяем операцию. Торт формируем горочкой.
Оставшимся кремом, промазываем торт со всех сторон.
7.Сливочное масло растапливаем с шоколадом на водяной бане.
8.Остывшей глазурью поливаем торт и убираем в холодильник на 4-6 часов.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
