Салат из цикория с сыром и грушей
Купить фото на фотобанке
2733
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Фруктовые салаты
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 11.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35082 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья цикория или дикой горчицы
груша спелая, крупная, очищенная от кожицы и семян и нарезанная кубиками величиной в 1 см - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
грецкие орехи , очищенные - 1 стакан
сок лимонный - 1 ст. ложка
сыр горгонзола, раскрошенный - 200 г
масло растительное - 1/2 стакана
уксус винный белый - 1/4 стакана
горчица готовая - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Орехи обжарить на растительном масле до золотистого оттенка и обсушить на салфетке.
Нарезанную грушу смешать с лимонным соком и соусом.
В салатник положить промытые листья цикория или дикой горчицы, на них — приготовленный салат, посыпать орехами, сыром и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
