Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Веджибургер

Веджибургер Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.59 из 5
Всего оценок: 15
4875
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гамбургеры
  • Национальная кухня: Американская кухня
  • Рецепт добавлен: 02.10.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 19445 (Уличная еда со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • булочки4штуки
  • картофель вареный4штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • зерна горчицы1/2ч. ложки
  • перец чили1стручок
  • кинза рубленая2ст. ложки
  • листья салата4штуки
  • помидоры2штуки
  • сольпо вкусу
  • Для чатни:
  • арахис2ст. ложки
  • семена кунжута1ст. ложка
  • кокосовая стружка1ст. ложка
  • перец чили3стручка
  • Для кляра:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 100граммов
  • семена кориандра2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • водапо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Веджибургер. Шаг 1
    Для чатни обжарьте арахис до светло-коричневого цвета, посолите и добавьте рубленый чили, семена кунжута и кокосовую стружку. Немного подсушите на сковороде и измельчите блендером.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Веджибургер. Шаг 2
    Для кляра перемешайте муку, семена кориандра, соль и понемногу добавляйте воду, замешивая тесто до консистенции сметаны.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Веджибургер. Шаг 3
    Перемешайте мелко нарезанный картофель, семена горчицы, растительное масло, рубленый чили и кинзу.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Веджибургер. Шаг 4
    Сформуйте котлеты, обмакните их в кляр и жарьте до готовности на растительном масле.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Веджибургер. Шаг 5
    Разрежьте булочки для гамбургеров по горизонтали пополам. Намажьте нижнюю часть каждой булочки арахисовым чатни, уложите картофельную котлету, накройте ее листом салата, кружочками помидоров и верхней половинкой булочки.
  • Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Гамбургеры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.59
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
07 декабря 2012
Очень захотелось попробовать, тк в бургерах обожаю все, кроме мяса)))
Гость DANUTA
14 декабря 2012
ВЕДЖИБУРГЕР-УЖАС!ХЛЕБ И КАРТОФЕЛЬ!!!ДИКОСТЬ.

ЛУЧШЕЕ В АМЕРИКАНСКОЙ КУХНЕ-COLYSLAW И CHEESECAKE .
Dashuta
27 марта 2013
Ням-ням)))
Комментарий был удален
01 марта 2015
аппетитно
Комментарий был удален
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!