Веджибургер
Купить фото на фотобанке
7598
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Гамбургеры
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 02.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19445 (Уличная еда со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- булочки4штуки
- картофель вареный4штуки
- масло растительное2ст. ложки
- зерна горчицы1/2ч. ложки
- перец чили1стручок
- кинза рубленая2ст. ложки
- листья салата4штуки
- помидоры2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для чатни обжарьте арахис до светло-коричневого цвета, посолите и добавьте рубленый чили, семена кунжута и кокосовую стружку. Немного подсушите на сковороде и измельчите блендером. - 2
Для кляра перемешайте муку, семена кориандра, соль и понемногу добавляйте воду, замешивая тесто до консистенции сметаны. - 3
Перемешайте мелко нарезанный картофель, семена горчицы, растительное масло, рубленый чили и кинзу. - 4
Сформуйте котлеты, обмакните их в кляр и жарьте до готовности на растительном масле. - 5
Разрежьте булочки для гамбургеров по горизонтали пополам. Намажьте нижнюю часть каждой булочки арахисовым чатни, уложите картофельную котлету, накройте ее листом салата, кружочками помидоров и верхней половинкой булочки.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
ЛУЧШЕЕ В АМЕРИКАНСКОЙ КУХНЕ-COLYSLAW И CHEESECAKE .