Гамбургеры гриль с маринованным луком
Купить фото на фотобанке
6188
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Гамбургеры
- Рецепт добавлен: 27.09.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38353 (Мясо)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- булочки4штуки
- говядина мякоть450граммов
- помидоры2штуки
- чеснок3зубчика
- лук репчатый1головка
- майоран молотый1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- яйца перепелиные4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мякоть говядины пропустите через мясорубку вместе с луком. - 2
Помидоры и чеснок мелко нарежьте. - 3
В мясной фарш добавьте помидоры, чеснок и майоран. Массу посолите, поперчите и перемешайте. - 4
Из фарша сформуйте 4 бургера толщиной 2 см. Охлаждайте 20 минут. - 5
В каждый бургер вложите по 1 вареному перепелиному яйцу. - 6
Для маринада лук нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте зелень и масло. Через 20 минут слейте с лука маринад. - 7
Обжарьте бургеры на гриле до готовности, поливая время от времени приготовленным маринадом. - 8
Булочки разрежьте по горизонтали пополам, подогрейте в микроволновой печи или на гриле. - 9
На нижние половинки булочек уложите бургеры, затем лук и накройте оставшимися половинками булочек.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 сентября 2014
классный рецепт. спасибки
+3
0
21 октября 2015
Очень хороший рецепт!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
