Кнедлики в чашках из микроволновки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Ломтики батона нарежем на маленькие кубики(на самом деле чехи используют Housky-булочки из белой муки дрожжевые не сдобные весом в 50 грамм приблизительно,но я стараюсь адаптировать к нашим условиям в оригинале в рецепте идет 3 таких булочки,но можете использовать и рогалики),кладем их в миску,солим,добавим разбитые желтки с молоком(белки взбить в густую пену),муку ,смешанную с разрыхлителем,и перемешаем.Добавим взбитые белки и еще раз нежно перемешаем.Смажем чашки маслом и посыпаем сухарями.Чашки наполним на 2/3.Ставим в микроволновку и готовим при 700W 8-9 минут.Как  немного остынут,освобождаем края ножом и извлекаем из чашек.Готовые кнедлики нарезаем нитью. 

Фото с интернета.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»