Чеснок маринованный (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Головки чеснока очистите от верхних чешуек, сохраняя целостность, и трое суток вымачивайте в холодной воде с сахаром.

Для маринада вскипятите воду со специями и пряностями, проварите 2–3 минуты.

Разложите чеснок в банки, добавьте свеклу и залейте горячим маринадом. Через 12 часов накройте промасленной бумагой, завяжите и выдерживайте 10 дней при комнатной температуре, затем уберите в холодное место.

Используйте в качестве дополнительного гарнира к буженине, шашлыкам, холодной курице.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»