Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крокеты грибные со сметанным соусом

Крокеты грибные со сметанным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1512
Добавить в любимое...
30 минут
8 порций
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 16839 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль , перец черный молотый - по вкусу
    масло растительное - 200 г
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    молоко - 1 стакан
    лук репчатый - 2 головки
    хлеб пшеничный черствый - 200 г
    грибы белые вареные - 1 кг
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    бульон мясной - 2 ст. ложки
    сметана - 1 стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы пропустите через мясорубку. Лук порубите и спассеруйте. Хлеб замочите в молоке. Соедините грибы, лук, хлеб, яйца, зелень, соль, перец, перемешайте до однородной массы. Из массы сформуйте шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте в масле.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разбавьте горячим бульоном, непрерывно помешивая, влейте сметану и доведите до кипения.

    При подаче крокеты выложите на блюдо, полейте сметанным соусом и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!