Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо на Новый Год

1773

45 минут

? порций

Тип блюда: Гарниры
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 12.12.2018

Автор

Alina FooDee

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

картофель800граммов
сельдерей200граммов
чеснок1головка
сливки100миллилитров
масло сливочное100граммов
бекон100граммов
сыр100граммов
лук зеленыйпо вкусу
сольпо вкусу
перец черныйпо вкусу
лавровый лист1штука
перец черный горошком5штук
перец душистый3штуки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
1. Картофель и сельдерей нарезать крупными кубиками. Отварить вместе с чесноком и специями до готовности.

2. Бекон нарезать на квадратики, обжарить.

3. Сливочное масло и сливки прогреть до горячего состояния. Слить всю воду из картофеля. Сделать картофельное пюре, добавляя сливочное масло и сливки. Посолить по вкусу.

4. Форму для запекания смазать жиром, вытопленным из бекона, он очень ароматный.

5. Выложить в форму картофельное пюре, сверху частью бекона. натертым на мелкой терке, снова бекон.

6. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

картофельное пюре праздничное блюдо картофель рецепт праздничное блюдо из картошки праздничный гарнир праздничное горячее блюдо праздничное пюре новый год новогодний стол 2019 что приготовить на новый год картофель на праздничный стол что приг

← Вернуться к рецептам «Гарниры»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.