Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Каша перловая со спаржей

Каша перловая со спаржей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1550
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Гарниры,
    Каши
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23037 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа перловая130граммов
  • спаржа80граммов
  • лук репчатый1/2головки
  • морковь1/2штуки
  • бульон куриный1стакан
  • масло сливочное4ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • тимьян рубленый1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и морковь спассеруйте на растительном масле. Спаржу нарежьте кусочками.

    Крупу промойте сначала теплой, затем горячей водой, замочите на 2–3 часа в холодной воде.

    Подготовленную крупу соедините с пассерованными овощами, слегка обжарьте ее, добавьте спаржу, влейте бульон и варите, помешивая, при открытой крышке до загустения. Затем кашу снимите с огня, добавьте тимьян, накройте крышкой и доведите до готовности в духовке.

    При подаче выложите кашу на блюдо, полейте растопленным сливочным маслом и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!