Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крокеты картофельные (2)

Крокеты картофельные (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
2067
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 23065 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4штуки
  • масло сливочное1ч. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • яйца1штука
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • масло растительное2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, слегка подсушите и протрите горячим.

    Картофельную массу немного охладите, добавьте яичный желток, растопленное сливочное масло, 3 муки и перемешайте. Из полученной массы сформуйте «груши». Запанируйте их в оставшейся муке, затем в яичном белке, после чего — в сухарях и обжарьте во фритюре.

    При подаче крокеты выложите на блюдо и оформите зеленью.

     

    Можно подавать к Гуляшу из говядины

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
12 ноября 2007
вкусно но что то не хватает
никола
30 мая 2009
очень вкусно
09 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!