Гарнир «Овощная фантазия» (2)
Купить фото на фотобанке
3986
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23078 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель4штуки
- капуста цветная60граммов
- кабачки60граммов
- морковь1штука
- горошек зеленый50граммов
- молоко70граммов
- масло сливочное1ч. ложка
- мука пшеничная1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту разберите на соцветия, кабачки, картофель и морковь нарежьте кубиками. Овощи по отдельности припустите в подсоленной воде до готовности. Горошек прогрейте.
Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите молоком, посолите и варите 5 минут.
Подготовленные овощи соедините, залейте приготовленным соусом, посолите, добавьте сахар, мускатный орех и варите 5 минут.
При подаче на блюдо выложите овощи, припущенные в соусе. Оформите зеленью.
Можно подавать к Котлетам с брынзой
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 октября 2011
Вкусненько, на 5
0
0
 |  |  |  |  |
