Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ассорти из тушеных овощей

Ассорти из тушеных овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
2423
У 3 пользователей
в любимом
3
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 09.01.2013
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 23461 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель2штуки
  • помидоры1штука
  • цукини100граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное4ст. ложки
  • орегано сушеное1/2ч. ложки
  • Для соуса:
  • сливки1стакан
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель нарежьте ломтиками. Помидоры и цукини — кружочками, лук — кольцами. 

    Картофель, лук и цукини обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки, добавьте помидоры, посыпьте орегано, посолите, поперчите. 

    Для соуса сливки доведите до кипения, добавьте муку, пассерованную на сливочном масле, и варите 5 минут.

    Овощи залейте сливочным соусом и тушите 10 минут.

    При подаче овощи выложите на блюдо и посыпьте тертой лимонной цедрой.

    Ассорти из тушеных овощей - отличный гарнир к "Рыбе, тушенной в цитрусовом соусе".    

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
12 июня в 01:18
Вкусно, на 4
Домохозяйка
16.06.2019 в 21:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!