Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Тыква и морковь в сметанном соусе

Тыква и морковь в сметанном соусе Купить фото на фотобанке
Тыква и морковь в сметанном соусе
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
3476
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.11.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24433 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тыква400граммов
  • морковь2штуки
  • орех мускатный1щепотка
  • Для соуса:
  • сметана1стакан
  • мука пшеничная1ч. ложка
  • масло сливочное1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тыкву нарежьте кубиками, морковь — дольками и припускайте по отдельности в небольшом  количестве подсоленной воды до полуготовности.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите сметаной, посолите, поперчите и  варите 5 минут. 

    Овощи залейте сметанным соусом, приправьте мускатным орехом и прогревайте 2 минуты. 

    При подаче овощи в соусе выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.

    Тыква и морковь в сметанном соусе - отличный гарнир к "Утке, тушеной с помидорами".

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
17 ноября 2012
Хотя тыкву я и не очень люблю но с этим соусом получилось довольно таки вкусно!!!
Домохозяйка
19.04.2024 в 04:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!