Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ассорти овощное маринованное

Ассорти овощное маринованное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1950
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 18.12.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 24460 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий3штуки
  • фенхель1головка
  • цукини250граммов
  • лук репчатый2штуки
  • грибы маринованные60граммов
  • зелень петрушки рубленая1ч. ложка
  • отвар овощной1/2стакана
  • масло оливковое1/2стакана
  • уксус 3%2ст. ложки
  • сок лимонный4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перец нашинкуйте, обжарьте на масле и влейте уксус.

    В отвар положите нарезанный фенхель, зелень и припустите.

    Цукини нарежьте брусочками, обжарьте на части масла.

    Лук нарежьте полукольцами, 2 зубчика чеснока порубите, соедините и спассеруйте на масле.

    Для маринада лимонный сок смешайте с маслом, солью и перцем. 

    Овощи соедините, полейте маринадом и охлаждайте 2 часа. 

    При подаче ассорти оформите маринованными грибами. 

    Ассорти овощное маринованное - замечательный гарнир к "Гусю, фаршированному яблоками".  

     

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!