Чечевица, жареная с овощами
Купить фото на фотобанке
11281
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 23.11.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24500 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чечевица красная200граммов
- лук-шалот2головки
- перец сладкий2штуки
- кабачки150граммов
- шампиньоны150граммов
- оливки без косточек80граммов
- масло оливковое4ст. ложки
- розмарина листьяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Чечевицу отварите в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
Лук-шалот нарежьте кубиками, спассеруйте на масле до золотистого цвета. Добавьте чечевицу, оливки, нарезанные колечками, и жарьте еще 5 минут,
Перец и кабачки нарежьте кубиками, грибы — ломтиками. Перец и кабачки соедините с чечевицей и луком, посолите, поперчите и жарьте 10 минут. Затем добавьте грибы, рубленный розмарин и жарьте еще 5 минут.
При подаче овощи с чечевицей выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
Подавайте чечевицу, жаренную с овощами в качестве гарнира к "Цыпленку, запеченному в сухарях".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
23 ноября 2012
про фасоль опечатались...
+2
0
26 ноября 2012
Гость, а где там про фасоль? о_О
+2
0
04 августа 2015
Всем очень понравилось, на 5!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
