Морковь в молочном соусе (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30001 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь175граммов
- масло сливочное10граммов
- сахар4грамма
- сольпо вкусу
- масло сливочное5граммов
- мука пшеничная5граммов
- молоко75миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь нарезать кубиками, дольками или брусочками, выложить в сотейник, залить водой, добавить сливочное масло, довести до кипения и припускать до готовности на слабом огне, плотно закрыв крышкой. Припущенную морковь посолить, добавить сахар и молочный соус средней густоты, перемешать и довести до кипения. Перед подачей полить морковь сливочным маслом.
Морковь в молочном соусе можно подавать в качестве простого гарнира или в составе сложного к блюдам из птицы и мяса, а также как самостоятельное блюдо (к нему можно подать гренки из белого хлеба).
Выход: 220 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют