Котлеты картофельные (3)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30006 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель260граммов
- яйца2штуки
- масло растительное17граммов
- сухари молотые8граммов
- соус сметанныйпо вкусу
- соус томатный50граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенный картофель положить в горячую подсоленную воду и сварить. Затем отвар слить, картофель обсушить, в горячем виде тщательно размять, охладить, добавить сырые яйца, перемешать.
Из картофельной массы сформовать котлеты, запанировать их в молотых сухарях или муке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до образования тонкой румяной корочки. Затем жарить котлеты в духовке в течение 5–7 минут.
Можно подавать с грибным, сметанным, томатным соусами.
Выход: 200 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 мая 2009
по описанию вкусна
0
0
27 августа 2009
Очень простой и хороший рецепт. Можно делать с различными добавками овощей или мяса (например зелень, свекла или морковь).
0
0