Капустный форшмак
Купить фото на фотобанке
2624
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 31.07.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33340 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная400граммов
- хлеб ржаной60граммов
- яйца вареные2штуки
- лук2штуки
- помидоры1штука
- яблоки кислые2штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту отварить в подсоленной воде, отжать и пропустить через мясорубку. Через мясорубку туда же пропустить ржаной хлеб, предварительно замоченный в воде, яйца, лук и помидор, очищенный от кожуры. (Если помидор сочный, то отожмите сок.)
Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. (Если яблоки не достаточно кислые, то добавьте немного яблочного уксуса.)
Все перемешать, подсолить и поперчить. Подается к любым мясным блюдам. Можно просто намазать на хлеб и подать как бутерброды.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
только надо настояться дать пару часов.