Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельное пюре с яйцом и маслом

Картофельное пюре с яйцом и маслом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
19209
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 33433 (День знаний)

О рецепте:

Картофельное пюре – блюдо, знакомое с детства. Подается к столу в основном в качестве гарнира к мясу, рыбе, жареным грибам с подливкой.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель5штук
  • молоко1/2стакана
  • масло сливочное2ст. ложки
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности.

    Воду слейте, картофель подсушите. Горячий картофель протрите или разомните. Температура протираемого картофеля должна быть не ниже 80 градусов, иначе картофельное пюре будет тягучим, что ухудшит его вкус и внешний вид.

    В горячий протертый картофель, непрерывно помешивая, добавьте в два-три приёма горячее кипяченое молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько взбейте.

    Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, нарежьте мелко и соедините с растопленным сливочным маслом и зеленью петрушки. Перемешайте.

    Перед подачей разложите пюре по тарелкам, посыпьте приготовленной яичной массой с зеленью.

    На 1 порцию: Белки – 2,3 г; Жиры – 4,8г; Углеводы – 16,8г

    Энергетическая ценность – 120 ккал

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
тони
17 октября 2010
классно
Комментарий был удален
Пулдэй
22 июля 2013
Да.
Пойдука сделаю покушать
26 марта 2014 ответ на Пулдэй
Пулдэй, и я
05 июня 2014
интересно как
05 июня 2014
надо попробовать
03 августа 2015
Красота!
Красота!
30 ноября 2015
Очень вкусно, на 5!
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!