Охотничий рис со сладким перцем
Купить фото на фотобанке
2737
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 25.03.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37560 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сало60граммов
- лук1штука
- чеснок1зубчик
- перец сладкий красный200граммов
- масло растительное1ст. ложка
- мясной бульон1/2литра
- соус1пакетик
- рис длиннозерный250граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- вино красное2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарезать сало маленькими кубиками. Мелко порубить лук и чеснок. Нарезать кубиками перец. Разогреть на сковороде растительное масло и потушить в нем сало, лук и чеснок. Добавить нарезанный перец, продолжать тушить еще 2 минуты, а затем развести мясным бульоном.
Приготовить охотничий соус, затем добавить его и рис в сковороду и, не накрывая крышкой, довести на сильном огне до кипения. Убавить огнь, накрыть сковороду крышкой и варить около 15 минут, время от времени помешивая. Приправить солью, перцем и добавить красное вино.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
