Пюре из картофеля и зеленого горошка
Купить фото на фотобанке
7881
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 21.06.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38573 (Картошка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- горошек зеленый замороженный300граммов
- сметана100граммов
- лук репчатый2головки
- масло сливочное2ст. ложки
- базилик4листа
- орех мускатный1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Картофель отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Воду слейте, картофель обсушите и растолките.
2. Горошек залейте половиной стакана воды, отварите и измельчите блендером.
3. Сметану смешайте с картофельной массой и пюре из горошка, добавьте мускатный орех и соль. Перемешайте.
4. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле.
5. Подавайте пюре с жареным луком, оформив листиками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
