Макароны в томатном соусе с водкой
Купить фото на фотобанке
5152
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Гарниры из макарон
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7664
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло оливковое - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 300 мл
макароны «Макфа» короткие
масло сливочное - 50 г
перец горошком раздавленный - 1 ст. ложка
сливки - 100 мл
базилик - 1 горсть
водка - 2 ст. ложки
сыр пармезан - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разогреть оливковое масло в маленькой кастрюле, добавить чеснок, обжарить до золотистого цвета, добавить пассату, приправить солью и перцем и готовить 10 мин. Пока соус тушится, довести до кипения большую кастрюлю воды и отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить. В большой кастрюле растопить масло, добавить перец и макароны. Хорошо перемешать, на большом огне. Продолжая помешивать влить томатный соус, сливки и базилик. Добавить водку и выключить газ (если водка испарится, пропадет весь вкус).
Разложить по тарелкам, посыпать сыром и немедленно подавать.
Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
