Мидии с майонезом
Купить фото на фотобанке
5706
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2638 (Закуски к коктейлю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мидии очищенные700граммов
- майонез100граммов
- лук1штука
- вино белое2ст. ложки
- горчица1ч. ложка
- сыр30граммов
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- креветкипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мидии почистите щеткой, промойте и варите в кипящей воде в течение 10 минут. Как только створки раскроются — мидии готовы. Откиньте их на сито, уберите нераскрывшиеся створки. Извлеките мякоть из створок и мелко нарежьте.
Лук мелко порубите и припустите в вине, добавьте нарезанные мидии, соль, перец и прогрейте.
Охлажденные мидии заправьте частью майонеза, смешанного с горчицей, разложите в створки, посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке.
Подавайте горячими или холодными, полив оставшимся майонезом, оформите зеленью и креветками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 мая 2009
Вкусно, на 5
+4
0
20 августа 2013
на любителей
+3
0
20 августа 2013
я их не ела
+3
0
11 июня 2015
К Р А С О Т А
+3
0
 |  |  |  |  |
