Навигация

Блоги

Рецепты блюд

ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ

Участник конкурса
Рецепт месяца
ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ
ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 58
17335
У 7 пользователей
в любимом
7
1 час
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый3штуки
  • семга600граммов
  • креветки вареные очищенные600граммов
  • сыр твердый300граммов
  • сливки жирные300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 1
    нам понадобится большая луковица‚ или две...которую нужно нарезать тонкими ломтиками и обжарить до золотистого цвета вмасле‚ главное‚ не пересушить‚ но‚ чтобы лук стал мягким
  • 2Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 2
    собственно рыбка)) красная‚ у меня были стейки семги‚ которые необходимо нарезать кубиками и обжарить с луком несколько минут
  • 3Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 3
  • 4Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 4
    креветки‚ лучше очищенные))) их нужно отварить к тому моменту‚когда обжарится рыбка с луком
  • 5Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 5
    специально для этого случая я приобрела кокотницы)) давно их хотела))) я оставила несколько креветок в каждую порцию и выложила на дно кокотницы.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 6
    сливки. чем жирнее‚ тем лучше. я брала 33%‚ поэтому в соус не добавляла муку. они сам загустел. сливки нужно влить в сковороду в рыбе‚ луку‚ креветкам и помешать пока загустеет‚ добавибелый переци соль.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 7
    и конечно‚ сверху посыпала тертым сыром)) и в духовку))
  • 8Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 8
    10 минут и вуа-ля))) украшаем))) и подаем))) скажу от себя‚это просто волшебно‚ всем советую) простопотрясающе на вкус‚могу сказать‚ что это одно из самых вкусных блюд)))
  • 9Приготовление блюда по рецепту - ЖУЛЬЕН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ. Шаг 9
    ВСЕМ ЛЮБВИ И ПРИЯТНОО АППЕТИТА))))
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 58
Уже поделились: 9
Комментарии (17):
Есения
21 июля 2013
Выглядит очень аппетитно! Уважаемая Эльвира, уточните пожалуйста: сколько времени Вы обжариваете семгу с луком? Ну хотя бы приблизительно. Заранее спасибо!
21 июля 2013
минут 5-8 наверное чтобы лук не пересушить он должен быть сочным и мягким
02 августа 2013
просто отличный рецепт попробовала сделать спасибо вам огромное получилось очень вкусно!
02 августа 2013
ух красота то какая просто супер рецепт мне очень понравилось
Гость
03 августа 2013
Очень вкусно и аппетитно выглядит спасибо
03 августа 2013
У вас рецепт просто замечательный приготовила и нашей семье очень понравилось.
03 августа 2013
ммм очень интересно нужно попробывать!
03 августа 2013
спасибо автору за такое оригинальное блюдо!
05 августа 2013
Очень аппетитно выглядит!
04 сентября 2013
Шикарный рецептик...!
21 ноября 2013
РЕЦЕПТ-ОЧЕНЬ ОТЛИЧНЫЙ!
11 января 2014
Отличный рецепт.
05 июня 2014
интересный рецептик!
05 ноября 2014
прямо захотелось попробовать
10 января 2015
Красота !
анастасия
17 декабря 2016
Очень вкусно и быстро! Ребёнок рыбное вообще не ест, но этого блюда требовал добавки! На Новый год супер!
Рада
17 декабря 2016
Ну, очень, очень!
Вот только французы придумавшие эти крошечные кокотницы, всё же скаредны на самое вкусное!
Спасибо за рецепт!
Домохозяйка
29.03.2024 в 15:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!