Закуска по-дачному
Купить фото на фотобанке
4365
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с морепродуктами
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20848 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морские гребешки400граммов
- лисички300граммов
- масло сливочное50граммов
- масло оливковое3ст. ложки
- лук-шалот20граммов
- листья салата20граммов
- чеснок рубленый1ст. ложка
- зелень петрушки10граммов
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и зелень мелко нарежьте.
Лисички обжарьте на сливочном масле с луком и чесноком. Посолите, поперчите. Добавьте петрушку.
Оливковое масло разогрейте до 180 °С и обжаривайте морского гребешка 5 минут. Соедините с лисичками.
Перед подачей выложите на блюдо листья салата (лучше всего подойдет лолло-росса), на них гребешки с лисичками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Вообще салат - настоящий деликатес. Каждый день такой готовить не станешь, но иногда нужно себя им баловать. Непременно
А еще меня название немножко посмешило. Какая-то очень крутая дача имеется в виду)