Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Буше с теплым салатом из говядины и моркови

Участник конкурса
Рецепт месяца
Буше с теплым салатом из говядины и моркови
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
5398
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина200граммов
  • морковь2штуки
  • лук репчатый1штука
  • чеснок3зубчика
  • огурцы соленые3штуки
  • тимьян рубленый1ч. ложка
  • майонез2ст. ложки
  • тесто слоеное300граммов
  • яйца1штука
  • масло оливковоепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 1
    1. Говядину и морковь порезать тонкой соломкой, луковицу и соленые огурцы – мелкими кубиками. Чеснок мелко порубить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 2
    2. Лук потушить в оливковом масле до прозрачности. Добавить морковь, готовить помешивая на среднем огне 7 минут, всыпать листья тимьяна и добавить пол-стакана воды. Убрать огонь до минимума и тушить до мягкости моркови 15 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 3
    3. Добавить говядину, размешать, усилить огонь и готовить 7 минут. Добавить сметану и чеснок, убрать огонь до минимума и тушить еще 7 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 4
    4. Всыпать порезанные огурцы, размешать и снять с огня. Добавить соль и перец по вкусу.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 5
    5. Плиту разогреть до 200С. Слоеное тесто раскатать толщиной 3 мм. Вырезать кружки теста с помощью формы диаметром 3 см. Половину кружков выложить на противень.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 6
    6. Из второй половины кружков вырезать ободки с помощью формы диаметром 2.5 см. (Оставшиеся маленькие кружки можно запечь и выложить сверху по чайной ложке соуса песта. Подать как отдельные канапе.)
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 7
    7. Смазать кружки теста взбитым яйцом, сверху положить ободки, чуть прижать и тоже смазать яйцом. Запекать 15 минут, чтобы «чашечки» поднялись и стали румяными.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 8
    8. Наполнить буше салатом из говядины и подавать.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Буше с теплым салатом из говядины и моркови. Шаг 9
    9. Приятного аппетита!
  • закуски
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 9
Комментарии (13):
12 января 2015
Очень вкусненько!
13 января 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Тамара, спасибо!
13 января 2015
Очень и очень вкусно и подача великолепна!!
13 января 2015
Красота! Больше новогодние настроение навивает)) Может из-за новогоднего венка)
13 января 2015
красиво, сытно и оригинально! очень тематическое блюдо!
13 января 2015 ответ на Аурика
Аурика, спасибо!
13 января 2015
Девочки, спасибо!
13 января 2015
Оригинальная подача и вкусно!
13 января 2015
Наташенька, превосходный салатик
13 января 2015
Очень аппетитное буше получилось!
13 января 2015
Очень аппетитно
14 января 2015
Девочки, спасибо большое!
16 января 2015
на мой вкус - вкусно.
Домохозяйка
21.05.2019 в 18:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!