Лонганиса в текиле
Купить фото на фотобанке
3082
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Горячие закуски с мясом
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26760 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаса свиная лонганиса - 500 г
текила - 1/4 стакана
сыр - 200 г
лук измельченный - 1 головка
чили зеленый - 3 стручка
растительное масло - 1/3 стакана
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Колбасу очистить от оболочки и обжарить в небольшом количестве растительного масла, затем вынуть из сковороды.
Чили нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком в том же масле, что и колбасу. Затем добавить колбасу, влить текилу, посолить и жарить до готовности. Посыпать блюдо тертым сыром и прогреть на слабом огне, пока он не расплавится.
Подавать с тортильяс и тушеной фасолью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют