Лонганиса по рецепту штата Морелос

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Хлеб замочить в холодной воде на 10 минут.

Мелко нарезанный чеснок обжарить в масле, добавить нарезанную небольшими кусочками колбасу, быстро обжарить и влить бульон. Довести до кипения, положить размоченный хлеб и тщательно взбитое яйцо, хорошо перемешать. Затем добавить стручок чили, очищенный от семян и перегородок, посолить и прокипятить на умеренном огне в течение 20 минут.

Готовое блюдо посыпать тертым сыром, измельченным майораном и подавать к столу в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»