Свинина острая

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать ломтиками, отбить.

Смешать горчицу, соль, красный и черный перец, мелкорубленный чеснок и втереть эту смесь в отбитое мясо.

Выложить в блюдо, накрыть крышкой и оставить на холоде 3-4 часа.

В глубокую сковороду выложить слоями:

• порезанный тонкими кольцами лук
  
• мясо
  
• снова лук.
  

Залить кипятком, чтобы покрывало мясо.

Поставить в горячую духовку. Через 45 минут посыпать тертым сыром и готовить до его расплавления.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»