Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закусочные колбаски из баранины

Закусочные колбаски из баранины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1843
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины - 500 г
    шпик - 100 г
    сливки - 2 ст. ложки
    кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
    чеснок - 2-3 зубчика
    панировочные сухари - 1/2 стакана
    сок лимонный - 2 ч. ложки
    зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Шпик мелко нарежьте. Мясо дважды пропустите через мясорубку, добавьте сливки, половину шпика, посолите, поперчите, перемешайте и поместите в холодильник на 1 час.

    2. Для начинки оставшийся шпик разотрите с рубленым чесноком, солью и кардамоном.

    3. Мясной фарш разделайте на лепешки толщиной 1 см, смажьте приготовленной начинкой и придайте изделиям форму колбасок.

    4. Колбаски смажьте взбитым яйцом, запанируйте в сухарях и жарьте на гриле до золотистого цвета.

    5. Выложите изделия в смазанную маслом форму и прогревайте 10 минут в духовке при 200 °С.

    6. Готовые колбаски выложите на блюдо, сбрызните лимонным соком. Отдельно подайте свежие или консервированные овощи, зелень и лимон.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!