Закуска восточная
Купить фото на фотобанке
4306
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Горячие закуски с мясом
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33667 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина140граммов
- лук репчатый40граммов
- помидоры90граммов
- масло топленое15граммов
- бульон50граммов
- соус15граммов
- алыча20граммов
- лимоны1/10штуки
- кинзапо вкусу
- укроппо вкусу
- мятапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину нарезать по 6–8 кусочков на порцию, слегка отбить, посолить, обжарить на топленом масле, залить бульоном так, чтобы мясо было только покрыто, и варить 20 минут. Затем добавить обжаренные помидоры и лук, кинзу, алычу, укроп, мяту, соус «Южный» и все тушить до готовности мяса.
При подаче переложить на порционную сковороду, нагреть до кипения и подать с кружочком лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
