Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Биточки из телятины, фаршированные яйцом и луком

Биточки из телятины, фаршированные яйцом и луком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1436
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Горячие закуски с мясом
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33670 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина115граммов
  • хлеб пшеничный25граммов
  • молоко35граммов
  • лук репчатый35граммов
  • масло топленое6граммов
  • яйца15граммов
  • сухари20граммов
  • жир свиной10граммов
  • соус красный с вином75граммов
  • перецпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • семена укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко нарезанный лук поджарить. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и нарубить, добавить сухари, зелень петрушки и перемешать. Из котлетной массы сформовать 4 кружка толщиной в 1 см, положить на них подготовленный фарш. Края кружка соединить, запанировать в сухарях, придать форму биточка и жарить.

    При подаче биточки положить на сковороду, подлить красный соус, довести до кипения и посыпать зеленью петрушки или укропа.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!