Грибы, фаршированные колбасой

Купить фото на фотобанке

10732

10 минут

? порций

Тип блюда: Горячие закуски с мясом
Рецепт добавлен: 11.11.2009
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 34219 (Домашние колбаски (переводная))

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• Колбасу мелко нарежьте.

• Высыпьте лук и колбасу на сковородку, где жарились грибы. Жарьте 10 минут. Добавьте воды и перемешайте.

• Уберите сковороду с огня, добавьте хлебных крошек, душицы, перца и соли по вкусу, и херес. Тщательно перемешайте.

• Разогрейте духовку. Смажьте противень маслом.

• Добавьте сыр в колбасный фарш.

• Разложите фарш по шляпкам грибов. Выложите на противень.

• Запекайте, до расплавления сыра. Подавайте горячими.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

2.29

голосов: 3

Уже поделились: 0

Комментарии (2):

Гость

15 декабря 2012

Грибы (шляпки) необязательно жарить,покрошить ножки и обжарить с луком ,зеленью, а можно и без зелени,затем заполнить шляпки, сверху натертый сыр и чуть - чуть майонез на сыр сверху и ставьте в духовку 15 - 25 минут( сыр растопится) подавать можно и как холодную закуску... Зачем жарить колбасу 10 минут,если все потом помещаем в духовку?

+2 0

Ответить

Гость

15 декабря 2012

Действительно,дорстаточно обжарить лук и порезанные ножки грибов,немного мясного фарша,уложить в шляпки,затем мелко порезанный помидор(понемногу,будет сочнее)(,а затем тёртый сыр и в духовку,мин.20-30,не пересушить!

+1 0

Ответить