Фахитас с говядиной

Купить фото на фотобанке

5982

1 час

4 порции

Тип блюда: Горячие закуски с мясом
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Рецепт добавлен: 16.03.2012
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 38009 (Хиты со всего света)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мякоть вареной говядины340граммов
филе куриное340граммов
чеснок3зубчика
лук репчатый2головки
перец чили2штуки
сок лимонный1/3стакана
сок лайма1/3стакана
масло сливочное3ст. ложки
перец сладкий3штуки
грибы100граммов
чили1ч. ложка
тортильи8штук
сметана1/2стакана
соус сальса1стакан
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Нарежьте говядину и куриное мясо тонкими полосками и разложите по отдельности.

Приготовьте маринад из нарезанного лука, перца чили, лимонного сока и сока лайма, залейте им курицу и говядину. Маринуйте 4 часа. Мясо обжарьте в течение 5 минут на гриле.

В большой сковороде растопите сливочное масло, поджарьте нашинкованные лук, перец и грибы. Смешайте пряности и посыпьте ими мясо и овощи.

Разложите овощи, кусочки говядины и курицы в хорошо нагретые сервировочные тарелки и подавайте с лепешками, сметаной и соусом сальса так, чтобы ваши гости могли сами делать себе фахитас (т. е. положить на лепешку мясо, овощи и соусы по выбору).

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.