Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жюльен с почками

Жюльен с почками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
2181
Добавить в любимое...
? минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • почки300граммов
  • лук репчатый1головка
  • шампиньоны200граммов
  • ветчина100граммов
  • мякоть свинины100граммов
  • язык вареный100граммов
  • сметана2стакана
  • кетчуп острый2ст. ложки
  • кинза рубленая1ст. ложка
  • масло сливочное100граммов
  • сыр твердый тертый50граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Почки (говяжьи — вареные, телячьи и бараньи — сырые) нарежьте соломкой. Сырые жарьте до готовности, говяжьи — слегка обжарьте.

    Лук тонко нашинкуйте, слегка обжарьте на масле, добавьте нарезанные соломкой грибы и продолжайте жарить до готовности.

    Для соуса сметану перемешайте с кетчупом и кинзой.

    Ветчину, вареный язык, жареную свинину или телятину нарежьте соломкой, соедините с жареными почками и грибами с луком, заправьте соусом, посолите, поперчите и перемешайте.

    Приготовленную массу уложите в кокотницы, посыпьте тертым сыром и запекайте при 220°С до образования золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!